Queque De Un Huevo

Ingredientes:

  • 1 huevo(s)
  • 1 taza(s) leche
  • 1 cucharadita(s) bicarbonato
  • 8 cucharada(s) azúcar flor
  • 10 cucharada(s) harina
  • 1 cucharadita(s) crema
  • ralladura de dos limones
  • 1 molde(s) enmantequillado

Instrucciones:
Bata la clara de huevo como para merengue, agregue la yema, después la leche mezclada con el bicarbonato, el azúcar flor y al final el harina con la crema y ralladura de los limones; bata todo muy bien y coloque la mezcla en el molde enmantequillado, lleve al horno precalentado a fuego medio unos 45 minutos.

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