Queque De Quaker

Ingredientes:

  • 1 1/2 taza(s) harina
  • 1 cucharada(s) polvos de hornear
  • 1 pizca sal
  • 1 taza(s) quaker
  • 1 huevo(s) batido
  • 1/3 taza(s) aceite
  • 1/2 taza(s) fruta(s) secas
  • 1 taza(s) leche

Instrucciones:
Mezcle la harina, polvos de hornear, sal y azúcar en un bol grande.
Agregue el quaker y pasas o fruta, haga un hoyo en la mezcla seca y poner en él la leche, el huevo batido y el aceite.
Mezcle los ingredientes revolviendo suavemente sin batirlos. Ponga la masa en un molde aceitado, Cocer durante unos 20 a 25 minutos.

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