Chupe De Plátano

Ingredientes:

  • 1 plátano(s)
  • 1/8 azúcar
  • 1 cáscara(s) de limón
  • 2 cucharada(s) maicena
  • 1/4 lt leche

Instrucciones:
Ponga a hervir la leche junto con el azúcar, la cascarita de limón, deje a fuego lento. Una vez hervido agregue la maicena disuelta en dos cucharadas de agua fría, siga batiendo hasta que espese. Luego retire del calor y retire la cascarita de limón, deje entibiar.
Añada el plátano bien molido y mezcle bien.
Vierta en moldecitos de queque y deje enfriar en el refrigerador.

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